Pour assurer la distribution de café pour hôpitaux, la machine à café est une excellente option. Il s’agit d’un appareil à la fois pratique et facile à utiliser afin de profiter d’une bonne tasse de café. Retrouvez dans cet article toutes les informations qui peuvent vous aider à choisir le type de café à mettre dans une machine à café ainsi que le mode d’entretien d’un tel appareil.
Quel type de café mettre dans ma machine ?
Toutes les machines à café proposent maintenant du café de qualité. Cela dit, le choix de la machine détermine le type de café. Par exemple, un distributeur automatique pourra fournir du café lyophilisé ou soluble, aussi bien que du café en grain fraîchement moulu ou des capsules. Tandis que les machines à café automatiques fonctionnent avec du café en grain ou du café moulu. Vous pouvez aussi miser sur des marques de café fortement appréciées comme Selecta ou Lavazza. Vous verrez qu’avec oc22 les consommateurs seront plus que comblés.
Maintenance et hygiène de la machine à café
Le respect des règles d’étiquetage, d’hygiène et d’affichage est capital lorsqu’on met à disposition des aliments et des boissons. Vous devez donc connaître les réglementations en vigueur et de les appliquer. Mais là encore, tout dépend du mode de gestion. Dans le cas de la gestion totale d’une machine à café, la maintenance, l’entretien sanitaire et mécanique et l’approvisionnement sont entièrement pris en charge par le prestataire qui assure même le nettoyage extérieur de l’appareil.
Dans le cas de la gestion totale d’une machine à café, la maintenance, l’entretien sanitaire et mécanique et l’approvisionnement sont entièrement pris en charge par le prestataire qui assure même le nettoyage extérieur de l’appareil. Dans le cas d’une location, tout dépend du contrat. L’entreprise peut totalement prendre à sa charge l’entretien et/ou la maintenance ou, au contraire, les confier au prestataire, moyennant une augmentation du loyer.
